Our Extra Virgin Olive Oil Infused with Chili is crafted according to Mediterranean traditions. Our olives are hand-picked from sun-drenched olive groves and then cold-pressed the same day to guarantee optimal quality.
L’infusion est réalisée par macération lente de piments rouges biologiques entiers directement dans l’huile d’olive vierge extra pendant 4 à 6 semaines. Cette méthode artisanale permet d’extraire naturellement la capsaïcine et les arômes fruités du piment, créant un équilibre parfait entre le piquant et la douceur de l’olive.
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